Федеральная Еврейская Национально-Культурная Автономия
Голосование
В настоящее время нет активных опросов.
РЕМКCHAMANСохнутЕКЦ
Автономии в составе » Тульская » События » Фестиваль национальной кухни
13.10.2015

Фестиваль национальной кухни

Еврейская национально-культурная автономия Тульской области приняла участие в региональном фестивале национальной кухни "Радуга вкуса". На данном мероприятии национальные диаспоры представили номера художественной самодеятельности, а также блюда национальной кухни. Открыл фестиваль ансамбль клезмерской музыки "Алэвай" под управлением Николая Светличного, который песней "Секрет фаршированной щуки" поведал о секретах еврейского дома. А затем мало кто из присутствующих мог оставаться на своих местах под зажигательную "Хава-Нагилу". И символично, что под эту всеми любимую мелодию пустились в пляс представители цыганской диаспоры и русской общины. А на столе Еврейской национально-культурной автономии Тульской области была и фаршированная рыба, и цимес, и фаршмак, и штрудель, и рубленные яйца. Надо отметить, что стол автономии пользовался большой популярностью. Кулинарные изыски оценивало компетентное жюри, а затем блюда могли попробовать все желающие. Также высоко было и оценено выступление ансамбля "Алэвай". Мероприятие имело большой резонанс в местных СМИ. Так председатель Еврейской национально-культурной автономии Тульской области Лев Исаевич Райхлин рассказывал об обычаях и традициях еврейского народа, к активу автономии подходили и спрашивали рецепты традиционной еврейской кухни. В финале фестиваля все участники получили дипломы, а затем представители диаспор и жюри определяли победителей. И большинством Еврейская национально-культурная автономия Тульской области заняла первое место. В свою очередь Лев Исаевич подарил организаторам фестиваля альбом "Лица России"